«راز سلامتی مو»، در بشقاب غذای شما

ریزش مو مشکلی است که امروزه افراد زیادی در سراسر جهان با آن دست و پنجه نرم می‌کنند. شاید در نگاه اول، موضوعی ساده یا صرفاً یک دغدغه زیبایی به نظر برسد، اما واقعیت این است که مو برای بسیاری از ما چیزی فراتر از یک عنصر ظاهری است. سلامت مو رابطه مستقیمی با اعتماد به نفس، سلامت روانی و حتی احساس تعلق اجتماعی دارد به همین خاطر وقتی روند ریزش مو آغاز می‌شود، افراد به سرعت به دنبال دلیل و درمان آن می‌گردند.

در گذشته عوامل ژنتیکی و هورمونی مهمترین عامل ریزش مو شناخته می شد، اما تحقیقات جدید نشان می دهد؛ تغذیه و سبک زندگی روزمره نقشی به همان اندازه مهم و گاهی حتی تعیین‌کننده در سلامت موها دارند. بر اساس گزارش منتشره در سایت مدیکال نت؛ مصرف بالای نوشیدنی‌های شیرین می‌تواند احتمال ریزش مو را به شکل قابل توجهی افزایش دهد.

علت نقش تغذیه بر سلامت مو

مو یک بافت زنده است که رشد آن از طریق فولیکول‌ها صورت می‌گیرد. فولیکول‌ها به مواد مغذی، اکسیژن و هورمون‌ها برای ادامه فعالیت نیاز دارند. اگر بدن در دریافت مواد مغذی کلیدی مانند پروتئین، آهن، ویتامین D یا دیگر ریزمغذی‌ها دچار کمبود شود، این کمبود به سرعت در کیفیت موها نمایان خواهد شد. موها شکننده می‌شوند، رشدشان کند شده و در نهایت ریزش آن آغاز می‌شود.

دانشمندان معتقدند همان‌طور که سوءتغذیه باعث ریزش گسترده مو می شود، انتخاب‌های کوچک غذایی روزانه نیز روی سلامت مو ‌تأثیر دارد. بنابراین اینکه در طول هفته چه می‌خوریم و چه می‌نوشیم، می‌تواند تفاوت بزرگی در میزان ریزش مو ایجاد کند.

مرور یک تحقیق بزرگ

در یک بررسی سیستماتیک، که در مجموع، بیش از ۶۱ هزار نفر در آن شرکت کرده بودند. یافته‌ها نشان داد که، کمبود ویتامین های زیر بر روی ریزش مو تاثیر مستقیمی دارد:

ویتامین D: سطح پایین این ویتامین به‌طور مستقیم با ریزش بیشتر مو، به‌ویژه آلوپسی (ریزش موی خودایمنی) و آلوپسی آندروژنتیک (طاسی الگوی مردانه و زنانه) مرتبط است.

نوشیدنی‌های شیرین: مردانی که بیش از سه و نیم لیتر نوشیدنی شیرین در هفته مصرف می‌کردند، به شکل قابل توجهی بیشتر دچار ریزش مو شده بودند.

آهن: کمبود آهن به کاهش رشد مو منجر می‌شود، در حالی که مکمل آهن به بهبود وضعیت کمک می‌کند.

پروتئین: مردانی که رژیم غذایی بسیار کم‌پروتئین داشتند، در عرض فقط دو هفته شاهد تغییرات منفی در ضخامت و رنگدانه‌های مو بودند.

 

نقش نوشیدنی‌های شیرین بر ریزش مو

یکی از یافته‌های جالب این پژوهش، اثر نوشیدنی‌های شیرین بر ریزش مو بود. نوشابه‌ها، آبمیوه‌های صنعتی و نوشیدنی‌های انرژی‌زا پر از قندهای ساده هستند. این قندها علاوه بر افزایش خطر دیابت و چاقی، به‌طور غیرمستقیم بر روی ریزش موها اثر می‌گذارند. افزایش قند خون و التهاب ناشی از آن می‌تواند جریان خون رسانی به فولیکول‌ها را مختل کند. همین امر سبب می‌شود فولیکول‌ها ضعیف شده و بر روند ریزش مو سرعت بخشد.

جالب است بدانید در مطالعه‌ای که روی بیش از هزار مرد جوان چینی انجام شد، مشخص شد کسانی که مصرف نوشیدنی‌های شیرینشان از سه و نیم لیتر در هفته بیشتر بود، چند برابر بیش از سایرین دچار ریزش مو شده بودند.

تاثیر الکل بر ریزش مو

الکل یکی دیگر از متهمان اصلی در این زمینه است. مصرف الکل نه تنها احتمال ریزش مو را افزایش می‌دهد، بلکه با سفید شدن زودهنگام موها نیز ارتباط دارد. دلیلش ساده است: الکل جذب مواد مغذی در بدن را مختل می‌کند و همین امر، بدن را با کمبودهایی مواجه می‌سازد که نتیجه‌اش در فولیکول‌های مو نمایان می‌شود.

مواد غذایی مفید برای مو

این پژوهش فقط بر روی عوامل منفی که بر روی ریزش مو تاثیر دارد تمرکز ندارد بلکه به مواد غذایی مفید بر رشد و پر پشتی مو نیز می پردازد. این مواد عبارتند از:

چای سبز: مکمل‌های حاوی چای سبز در چند آزمایش بالینی با کاهش ریزش مو همراه بودند.

برگ خرمالو: در این آزمایش، عصاره برگ‌های خرمالو موجب افزایش ضخامت تارهای مو می شود.

سویا و سبزیجات خانواده کلم: هرچند نتایج قطعی نبود، اما مصرف بیشتر این مواد غذایی با کاهش ریزش مو ارتباط دارد.

کمپلکس‌های پروتئینی و مکمل‌های خاص: برخی ترکیبات مانند غشای پوسته تخم‌مرغ یا مکمل‌های دریایی، بهبود تراکم یا براقیت مو را نشان دادند، هرچند دانشمندان نسبت به احتمال سوگیری در این نتایج هشدار داده اند.

اهمیت سبک زندگی

سلامت مو تنها به نوع غذاها بستگی ندارد، بلکه سبک زندگی کلی هم بر روی آن نقش دارند. کم‌خوابی، استرس مزمن، مصرف دخانیات و بی‌تحرکی همگی می‌توانند شرایط را بدتر کنند. برای همین، متخصصان توصیه می‌کنند علاوه بر اصلاح رژیم غذایی، مدیریت استرس و خواب کافی را هم باید جدی بگیریم.

نتیجه گیری

ریزش مو فقط یک مشکل زیبایی نیست. بسیاری از افراد پس از شروع ریزش مو، دچار کاهش اعتماد به نفس و مشکلات روحی می‌شوند. حتی در مواردی، افسردگی و اضطراب هم گزارش شده است. بنابراین وقتی یک عامل ساده مثل تغذیه می‌تواند این روند را کند یا متوقف کند، توجه به آن اهمیت دوچندانی پیدا می‌کند.

این بررسی بزرگ نشان می‌دهد که برای داشتن موهای سالم، تنها نباید به ژنتیک تکیه کرد. تغذیه روزانه، انتخاب نوشیدنی‌ها، مصرف یا پرهیز از مکمل‌ها و حتی سبک زندگی، همه با هم در این مسیر نقش دارند.

بنابراین برای مراقبت بهتر از موهایتان:

سطح ویتامین D و آهن بدن را در حد مطلوب نگه دارید.

مصرف نوشیدنی‌های شیرین و الکل را به حداقل برسانید.

پروتئین کافی دریافت کنید.

سبزیجات متنوع، سویا و منابع گیاهی را در رژیم خود بگنجانید.

استرس و کم‌خوابی را مدیریت کنید. تا موهایی زیبا، براق و پرپشت داشته باشید.